Monday, March 3, 2008

SAMBAL GESEK


Hari ni eda betul2 teragak nak makan sambal gesek....Sambal gesek ni adalah salah satu masakan tradisional N9 lah....Eda rasa negeri lain tak ada...Kalau makan ngan labu masak lomak....Adooiiiii sodapnya....Mak mentua lalu belakang pun tak sodar...Kalau dia lalu kek dopan...mesti nampak punya....hhheeee.....Sapa2 yg tak ado selero tu, cubolah buat sambal gesek ni....Pasti berpinggan lah tambah nasi!...Betul tak Fida ? ( Shafidah Shamen )...Nak membueknyo sonang jooo....kek bawah ni eden lotak rosopinyo.....

Bahan-bahannya:

Segenggam ikan bilis - ikut suko lah byk mana....eda main lotak yooo
cili padi - tak dapek eda nak menyukat....lagi byk lagi sodap....
garam sikit
4 biji limau kasturi @ 2 biji limau nipis - kalo boleh biar terasa masam ya!!!


Cara-caranya:

  • Tumbuk kesemua bhn diatas kecuali limau kasturi, hingga lumat.
  • Setelah lumat , perah limau kasturi dan kacau rata.
  • Ok siaplah ya!...bolehlah dimakan bersama nasi.....bukan mee tau!...kkkiiihhh

1 comment:

Jun :) said...

eda..pernah wat sambal camni..x tau plak nama dia sambal gesek...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails