Tuesday, February 5, 2008

KEK GULA HANGUS


Bahan-bahannya:
10 biji telur
4 s/b marjerin - dicairkan
1 tin susu pekat manis
3 cwn Tepung gandum
2 s/k Soda bikarbonat- diayak bersama tepung
2 s/k esen vanila
3 cwn gula pasir - dijadikan gula hangus
3 cwn air


Cara-caranya:
  1. 3 cawan gula dijadikan gula hangus.Apabila gula telah bertukar keperangan, masukkan 3 cwn air.Kacau sehingga gula hangus tadi cair dan padamkan api.
  2. Sementara itu pukul telur sehingga kembang.Masukkan marjerin yg telah dicairkan.
  3. Kemudian masukkan susu pekat manis dan kacau.
  4. Masukkan gula yg telah dihanguskan tadi.
  5. Akhir sekali masukkan tepung yg telah diayak bersama soda bikarbonat.
  6. Masukkan esen vanila dan kacau .
  7. Bakar sehingga masak pd suhu 180 degree.

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails