Tuesday, January 8, 2008

CEKODOK PISANG

Walaupun nak wat cekodok ni mudah je....tapi sesetengah org lain resepinya...kat sini eda bg resepi yg biasa eda buat utk family...

Bahan- bahannya:
3 cwn tepung gandum
3 biji pisang montel - kalau pisang emas..bubuhlah 4-5 biji ( dilecek)
1/2 s/b baking powder
1 s/k soda bicarbonate
Gula - ikut sukatan sendiri...


Cara-caranya:
  1. Masukkan tepung, baking powder, soda bikarbonate dan pisang yg telah dilecek kedlm mangkuk besar.Gaul sebati.Jika adunan pekat sangat.., masukkan sedikit air.
  2. Kacau hingga sebati.Masukkan gula dan kacau lagi....Kalau suka manis lebihkan gula...
  3. Biarkan seketika.Panaskan kuali dan goreng menggunakan api yg perlahan.
  4. Bolehlah dihidangkan bersama kopi panas.....nyum..nyum....

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails